Librairie

Récolter les jeunes poussses des plantes sauvages comestibles

Le nouveau livre de MOUTSIE et Gerard Ducerf  vient de sortir chez les éditions de Terran     24.50€

Moutsie, avec l’aide de Gérard Ducerf, décrit 50 plantes
sauvages comestibles communes et leurs confusions possibles.
Ainsi, ce ne sont pas moins de 300 plantes qui sont
minutieusement décrites, photographiées et classées selon
leur forme. Un code permet au lecteur de distinguer facilement
les plantes comestibles des plantes toxiques.
Le caractère bio-indicateur de chaque plante est aussi
mentionné. Les relevés botaniques facilités par la description
des feuilles, permettront un diagnostic utile de sol .
Manger des plantes sauvages devient simple, c’est une
réponse à la recherche d’autonomie pour une alimentation
vivante, riche en nutriments, locale et gratuite.
Cet ouvrage permet la cueillette des feuilles et des jeunes
pousses sans risque de confusion y compris pour les débutants

pour voir l'intérieur du livre : cliquez ici et ici

Cosmétiques le geste écologique, 100 Recettes bio et faciles

 Livre de Moutsie et Pascaline Pavard, sorti en septembre 2011,

Fabriquer soi-même ses produits de soins, un véritable choix pour notre santé, celle de la Terre et souvent celle de notre porte-monnaie !

Cosmétiques naturels, biologiques, le marché est en plein essor avec une croissance annuelle impressionnante. Face à la multiplication des labels, le consommateur soucieux de qualité et de transparence sur la composition des produits est souvent déconcerté. Fabriquer soi-même ses produits de soins peut être la solution. Facile, rapide, économique et écologique, cette alternative ne se limite pourtant pas au folklore et permet de lutter contre les idées reçues. Oui, un shampooing maison peut se garder trois ans sans conservateur ! Oui, une crème maison peut être beaucoup plus efficace et moins chère que dans le commerce... Il s'agit d'un véritable choix pour notre santé, celle de la terre et souvent pour celle de notre porte-monnaie. Dans notre société où l'indépendance devient chaque jour un peu plus un luxe, il est temps de retrouver notre autonomie, de nous réapproprier les savoirs ancestraux et le plaisir de faire soi-même, de redécouvrir l'évidence : en se formant et s'informant sur les produits et précautions de base pour les fabriquer, qui mieux que nous peut savoir ce qui est bon pour notre corps ?  Edisud 18€

Une maison saine au quotidien - Produits alternatifs, recettes et usages

Ecrit par Béatrice Tedesco aux éditions EDISUD, collection 'je choisis le naturel'

Des solutions simples, efficaces et économiques pour assainir nos foyers et fabriques soi-même les produits ménagers.

Présentation des substances naturelles de base, leur caractéristiques, leurs usages et des recettes pratiques, simples et rapides.

Vivre dans une maison saine aujourd'hui est loin d'être évident tant les substances chimiques ont envahi notre quotidien. Elles sont présentes dans les matériaux de construction, le mobilier, les jouets, les vêtements, les cosmétiques et bien évidemment dans les produits ménagers qui sont de véritables cocktails de molécules chimiques et toxiques, malgré les mentions "vert", "naturel", "biodégradable", "écologique" inscrites sur leurs emballages. Toutes ces molécules ont un impact avéré négatif sur l'environnement et sur notre santé. Il existe cependant des solutions simples, efficaces et économiques pour assainir nos foyers, fabriquer soi-même les produits ménagers en est une. Le bicarbonate, les cristaux de soude, le vinaigre, les plantes, la cendre et l'argile seront de bons alliés pour préserver nos intérieurs propres et hygiéniques sans prendre de risques et sans polluer. Vous trouverez dans cet ouvrage comment utiliser ces substances naturelles, leurs caractéristiques, leurs usages et des recettes pratiques, rapides et adaptées (produit vaisselle, lessive, multi-usages, désinfectant). Il s'agit ici de renouer avec les savoirs oubliés en les ajustant à notre mode de vie actuel. C'est aussi le plaisir de faire soi-même, d'être plus autonome et responsable 

Edisud 18€

Manger Bio - Pourquoi ? Comment ?

Le Guide du consommateur éco-responsable

Véritable guide pratique pour consommer bio, ce livre permet de comprendre quels problèmes nos pratiques alimentaires modernes posent à notre santé et à notre environnement. Il répond à la question : en quoi l’agriculture biologique est-elle une alternative pour nourrir sainement l’humanité ? Au fil des pages, les auteurs apportent de nombreux conseils pour consommer autrement, détaillent les variantes de l’AB pour permettre à tout un chacun de faire des choix judicieux, explorent les possibilités d’innovation dans le domaine de la distribution (consommation de proximité par exemple…) Enfin l’ouvrage propose recettes pratiques et moyens concrets pour le citoyen éco-responsable de recouvrir quelques parcelles d’autonomie, en devenant moins « consommateur » et plus « responsable » dans sa vie quotidienne.

L'ORTIE, une amie qui vous veut du bien

par Moutsie

Qui ne connaît pas l'ortie ?

La dé­li­ca­te brû­lu­re laissée par la moin­dre ca­res­se de ses feuilles en a fait une mal-ai­mée.

Cette plan­te sau­va­ge, peut-être la plus uti­le à l'hom­me, est tout sim­ple­ment éti­que­tée « mauvaise herbe »,  en­va­his­san­te, à dé­trui­re.

Moutsie vous in­i­tie ici à son usa­ge quoti­dien aux multi­ples qualités. Elle s'adres­se aus­si aux amou­reux des jar­dins. Non seu­le­ment l'or­tie est un ex­cel­lent lé­gu­me d'une grande va­leur nu­tri­ti­ve, une plan­te mé­di­ca­ment soi­gnant de nom­breu­ses pa­tho­lo­gies mais en plus, el­le est la com­pa­gne in­dis­pen­sa­ble qui respecte la fau­ne sauvage, évite la pol­lu­tion des dan­ge­reux dés­her­bants et pesti­cides et restaure son en­vi­ron­ne­ment par la forma­tion d'humus. Elle parti­cipe à l'équi­li­bre de l'être hu­main et à ce­lui de la pla­nè­te. Il est grand temps de la re-dé­cou­vrir.