Association d'éducation à l'environnement pour la découverte du monde végétal
Depuis plus de 20 ans l’association L'Ortie œuvre pour le respect de la biodiversité. L’Ortie tient surtout à transmettre les savoirs permettant d’acquérir plus d’autonomie à partir des plantes pour une vie quotidienne plus proche de la nature. Pour cela nous mettons en place des sorties sur le terrain, des stages, des ateliers, des formations de découverte du monde végétal et de ses diverses utilisations au quotidien :
Plantes médicinales, Plantes sauvages comestibles, Plantes bio-indicatrices, Fertilité du sol, Cuisine Sauvage, Fabrication de produits d’hygiène et de soins du quotidien à base de plantes…
Actualités de L'Ortie

- jeudi 28 septembre : soin de la bouche - dentifrice
animé par Ioana à Rouvenac
- mardi 10 octobre : soin des cheveux- alternative aux shampoings
animé par Moutsie à St Jean de Paracol
- jeudi 19 octobre : soin du corps - baume pour les mains
animé par Ioana à Fa
- mardi 7 novembre : soin du corps - déodorant naturel
animé par Ioana à Rouvenac
- jeudi 16 novembre : entretien du linge - lessive maison
animé par Moutsie à St Jean de Paracol
animé par Moutsie à Fa
Programme 2023
Certaines de nos formations rentrent dans le cadre de la formation
professionnelle (Vivea, OPCO*, sauf CPF).
Les tarifs varient :
- pour la formation pro : entre 22€/heure et 28€/heure
- pour les personnes non prises en charge : à partir de 55€/jour ou
à partir de 70€/jour (suivant formation).
Un troc partiel est possible pour les petits budgets, nous
contacter.
* OPCO : opérateurs de compétences chargés d’accompagner la
formation professionnelle
Formations/stages de L’Ortie
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2023
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Lieu, programme, format·rice
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Informations et inscription
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---|---|---|---|
Identification des plantes
comestibles et médicinales
sorties botaniques de 2h
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samedi 4 février,
samedi 4 mars, dimanche 9 avril, samedi 6 mai, dimanche 11 juin |
Val du Faby 11260 Ioana |
ioana@lortie.asso.fr |
Savoureuses sauvageonnes
cueillette et repas à base de
plantes sauvages
|
Journée entière :
dimanche 5 mars |
Café "Chez Marius" Puivert 11230 Ioana |
ioana@lortie.asso.fr |
La nature dans notre assiette
identification, cueillette et
cuisine des plantes comestibles de printemps
|
Un week-end : 25 et 26 mars |
Alet les bains 11580
Laurie Beaufils
|
beaufils.laurie@gmail.com |
Les bases de la gemmothérapie
fabrication et utilisation des
macérats de bourgeons
|
Journée entière :
samedi 1er avril |
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme Ioana
|
ioana@lortie.asso.fr |
Identification des plantes
sauvages
approche botanique
NIVEAU DÉBUTANT |
Journée entière :
dimanche 2 avril |
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme Ioana
|
ioana@lortie.asso.fr |
*Identification des plantes
sauvages
approche botanique
NIVEAU INTERMÉDIAIRE |
Un week-end :
15 et 16 avril |
beaufils.laurie@gmail.com Éligible aux fonds Vivea (agriculture) |
|
*Identification des plantes
sauvages
approche botanique
NIVEAU PERFECTIONNEMENT |
4 jours :
du 21 au 24 avril |
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme Moutsie
|
lortie.contact@orange.fr Éligible aux fonds de la formation professionnelle (hormis CPF) dont Vivea |
Savoureuses sauvageonnes
cueillette et repas à base de
plantes sauvages
|
Journée entière :
samedi 13 mai |
Counozouls 11140 Moutsie et Ioana |
ioana@lortie.asso.fr |
Les bases de la fabrication des
alcoolatures (teintures mères)
pour un usage familial
|
Journée entière :
samedi 17 juin |
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme Paul Belton
|
ioana@lortie.asso.fr |
Atelier fabrication de savons
faire son savon à froid avec des
matières premières naturelles
|
Matinée (3h) :
dimanche 18 juin |
St Jean de Paracol 11260
Audrey Sanchez
|
ioana@lortie.asso.fr |
*Mode d'emploi des plantes
médicinales
Cueillette, culture et usages
|
3 jours :
du 23 au 25 juin |
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programme Moutsie
|
lortie.contact@orange.fr Éligible aux fonds Vivea (agriculture) |
Plantes médicinales pour les
femmes
utilisation en toute sécurité des
plantes de la sphère féminine
|
Un week-end : 1 et 2 juillet ou 2 jours : 4 et 5 juillet |
St Jean de Paracol
11260 aperçu du programme Nathalie Macé |
ioana@lortie.asso.fr |
*Les bases de la distillation
des hydrolats et huiles
essentielles
|
Journée entière : samedi 2 septembre |
Esplas-de-Sérou 09420
aperçu du programme Maud Andiveau et
Tania Company-Fuster
|
lortie.contact@orange.fr Éligible aux fonds Vivea (agriculture) |
Les bases de l’aromathérapie
utilisation familiale des huiles
essentielles et des hydrolats
|
Un week-end :
23 et 24 septembre |
Limoux 11300 aperçu du programme Laurie Beaufils
|
ioana@lortie.asso.fr |
Ateliers "La maison au naturel"
fabrication de produits à base de
plantes
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Jeudi 28 septembre
mardi 10 octobre jeudi 19 octobre mardi 7 novembre
jeudi 16 novembre
mardi 12 décembre
|
Rouvenac, St Jean de Paracol, et Fa 11260 Moutsie et Ioana
|
ioana@lortie.asso.fr |
Sorties découvrons [ENS]emble
les Espaces Naturels Sensibles
|
Dimanche 1er
octobre, dimanche 22 octobre, mercredi 25 octobre |
Montazels 11190 Saint Jean de Paracol 11260 Rouvenac 11260 aperçu du programme Ioana
|
ioana@lortie.asso.fr |
La bio-indication au potager
mieux connaître son sol pour gérer
sa fertilité
|
Un week-end :
14 et 15 octobre
|
St Jean de Paracol 11260
aperçu du programmeMoutsie |
ioana@lortie.asso.fr |
*La nature dans notre assiette
identification, cueillette et
cuisine des fruits d’automne et plantes sauvages comestibles
|
Un week-end : 21 et 22 octobre |
Alet les bains 11580
Laurie Beaufils
|
beaufils.laurie@gmail.com Éligible aux fonds Vivea (agriculture) |
Les bases de la médecine
traditionnelle chinoise
pour herboristerie occidentale
|
Un week-end : 28 et 29 octobre |
Campagne sur Aude 11260
aperçu du programme Valérie Mouhib
|
ioana@lortie.asso.fr |
Stimuler son système immunitaire
booster ses défenses avant l'hiver
|
Journée entière :
samedi 4 novembre |
St Jean de Paracol 11260
Ioanaaperçu du programme |
ioana@lortie.asso.fr |
*Autonomie retrouvée
fabrication de produits
alimentaires, cosmétiques, soins et ménagers à base de
plantes
|
4 jours :
du 10 au 13 novembre
|
St Jean de Paracol 11260
Moutsie
|
lortie.contact@orange.fr Éligible aux fonds Vivea (agriculture) |
*Diagnostic du sol par les plantes
bio-indicatrices - perfectionnement
améliorer son sol grâce aux
plantes bio-indicatrices
|
2 jours :
20 et 21 novembre
|
Près de Lautrec 81440
aperçu du programme Moutsie et
Guillaume Kedryna
|
lortie.contact@orange.fr Éligible aux fonds Vivea (agriculture) |
*Diagnostic du sol par les plantes
bio-indicatrices
mieux connaître son sol pour gérer
sa fertilité
|
2 jours :
5 et 6 décembre
|
Limoux 11300
aperçu du programme Moutsie et
Guillaume Kedryna
|
lortie.contact@orange.fr Éligible aux fonds Vivea (agriculture) |
*Couverts végétaux en agriculture
ces précieux engrais verts !
|
Journée entière :
7 décembre |
Limoux 11300
aperçu du programme Guillaume Kedryna
|
lortie.contact@orange.fr Éligible aux fonds de la formation professionnelle (hormis CPF) dont Vivea |
* les formations avec un astérisque ont lieu en mutualisation avec la maison paysanne de l’Aude est sont éligibles aux fonds de la formation professionnelle (hormis CPF)
Plus d’infos sur les sorties dès la rentrée :
Aperçu du programme 2024 (en cours)

"La bota chez soi" :
On continue "La bota chez soi":
Le principe : organiser une sortie chez vous en invitant ami·es et personnes intéressées, pour une
demi-journée ou une journée entière.
Ioana se fera un plaisir de venir vous faire découvrir la flore
autour de chez vous ou dans le milieu choisi.
Plus d'infos : ioana@lortie.asso.fr
Côté tarifs / inscriptions / prise en charge:
Prise en charge professionnelle possible (Vivéa, OPCO...) :
depuis 2022 L'Ortie est mutualisée avec la Maison Paysanne de
l'Aude pour certaines de nos formations.
Celles-ci sont éligibles aux fonds de la formation professionnelle
(sauf pour le CPF !), n'hésitez pas à demander des précisions à
Susi.
Le tarif particulier est dans une fourchette à votre choix
conscient.
On ne change pas le principe. Comme nous souhaitons continuer à
pratiquer des tarifs accessibles, ils sont"libres" mais "à partir
d'un minimum" qui est de 55€ pour la journée selon vos
possibilités (sauf formation professionnelle à partir de 70€
la journée).
Un troc partiel reste envisageable pour les petits budgets,
contactez nous pour en parler !
Si vous avez des souhaits de formation, n'hésitez pas à nous en
faire part.
Merci de diffuser dans vos réseaux susceptibles d'être intéressés.
Programme des formations mutualisées avec la Maison Paysanne de l'Aude 2023
Depuis 2022 L’Ortie est mutualisée
avec la Maison Paysanne de l’Aude dans le cadre de la formation
professionnelle Qualiopi, éligibles aux fonds de la formation
professionnelle.
Découvrez dans ce tableau les formations 2023 dans ce cadre. Vous
trouverez toutes les informations dans les programmes détaillés dans
la dernière colonne.
Responsable de tous les stages : Susanne Keyl, inscription et informations à lortie.contact@orange.fr
Formations mutualisées avec la
Maison Paysanne de l’Aude
|
2023
|
Lieu, programme, format·rice
|
Programme
|
---|---|---|---|
*Identification des plantes
sauvages
approche botanique
NIVEAU PERFECTIONNEMENT |
du 21 au 24 avril
durée 28 heures |
St Jean de Paracol 11260
Moutsie
|
aperçu du programme |
*Mode d'emploi des plantes
médicinales
Cueillette, culture et usages
|
du 23 au 25 juin
durée 21 heures |
St Jean de Paracol 11260
Moutsie
|
aperçu du programme |
*Les bases de la distillation
des hydrolats et huiles
essentielles
|
samedi 2 septembre durée 7 heures |
Esplas-de-Sérou 09420
Maud Andiveau et
Tania Company-Fuster
|
aperçu du programme |
*Autonomie retrouvée
fabrication de produits
alimentaires, cosmétiques, soins et ménagers à base de
plantes
|
du 10 au 13 novembre
durée 28 heures |
St Jean de Paracol 11260
Moutsie
|
aperçu du programme |
*Diagnostic du sol par les plantes
bio-indicatrices - perfectionnement
améliorer son sol grâce aux
plantes bio-indicatrices
|
20 et 21 novembre
durée 14h |
Près de Lautrec 31440
Moutsie et
Guillaume Kedryna
|
aperçu du programme |
*Diagnostic du sol par les plantes
bio-indicatrices
mieux connaître son sol pour gérer
sa fertilité
|
5 et 6 décembre
durée 14 heures |
Limoux 11300
Moutsie et
Guillaume Kedryna
|
aperçu du programme |
*Couverts végétaux en agriculture
ces précieux engrais verts !
|
7 décembre
durée 7 heures |
Limoux 11300
Guillaume Kedryna
|
aperçu du programme |
Exposition "Jardins de trottoirs, la biodiversité dans la ville"
Le respect de la biodiversité est une thématique qui nous est chère. Dans ce cadre nous proposons l’exposition Jardins de trottoirs, la biodiversité dans la ville.
Il est possible de LOUER les trois versions différentes de cette exposition.
Jardins de trottoir
Issue d'une collaboration entre une ethnobotaniste et un artiste plasticien, elle invite à une découverte de ces précieuses manifestations de la biodiversité au pas de notre porte. Une sensibilisation aux questions botaniques et surtout écologiques se double d'une sollicitation tant sur le plan esthétique que philosophique.
Bouleversant nos idées reçues sur ce qui est beau ou laid, cette exposition nous incite à changer notre attitude envers ces mal-aimées et met le doigt sur la pollution par les désherbants.
Enjeux
La formule "Jardins de trottoirs" joue de la contradiction entre le concept, l'intention que porte toujours un jardin et l'apparition fortuite des plantes sauvages en ville. Les surprises de la nature peuvent être assumées et comprises comme autant de richesse, capables de stimuler tant nos sens que notre pensée, de redéfinir notre apport au monde naturel.
Comme le montre le paysagiste Gilles Clément avec les notions d'art involontaire ou de jardin planétaire, tout se passe dans la manière d'appréhender les choses.
Objectifs
Susciter chez le visiteur un autre regard sur les "mauvaises herbes", plus curieux et plus sensible, attentif à ce que par habitude on ne voit pas, sur quatre modes différents mais complémentaires :
- Un mode poétique : tout jardin raconte notre relation à la nature par l'imaginaire, le jeu et le plaisir de s'ouvrir au monde.
- Un mode philosophique : un rapport nouveau à la nature sauvage, affranchi des clichés, qui fait accepter de ne pas tout maîtriser, de laisser les choses nous surprendre.
- Un mode scientifique : la richesse du vivant permet d'observer les nombreuses interactions des équilibres naturels (plantes et insectes). Les vertus culinaires et thérapeutiques des plantes sauvages sont aussi à redécouvrir.
- Un mode
écologique : une prise de conscience peut modifier notre
comportement face à la nécessité de préserver la biodiversité, en
limitant les pollutions multiples (herbicides) qui nuisent à la
survie de espèces.
- Un mode
écologique : une prise de conscience peut modifier notre
comportement face à la nécessité de préserver la biodiversité, en
limitant les pollutions multiples (herbicides) qui nuisent à la
survie de espèces.
Se loger dans la Haute Vallée de l'Aude
Si vous souhaitez vous loger pendant les périodes de stages et formations, voici quelques pistes à explorer:
- Domaine
de Luzenac (entre Fa et Rouvenac)
FERRANDO Mario : 04 68 74 02 73
domainedeluzenac@gmail.com.
- Gîte Pégase et gîte Sirius (à Fa)
CANDEL Perrine : 09 67 87 64 58
perrine.candel@gmail.com
- Air bnb "Le refuge" (à Puivert)
Patrick et Sarah
- Les chambres de Sophie (à Chalabre)
Sophie : 06 81 91 65 65
- Les Deux Chevaux (Moulin du Bayle, Rouvenac)
Phil et Adam : 06
72 05 52 44
- Chambre d'hôtes "Autour
d'une toile" (Rouvenac)
Olivier et Éric : 06 33 29 63 96
Si vous vous décidez à prendre une location, n'hésitez pas à nous le faire savoir afin d'organiser au mieux le logement entre les différents stagiaires.
Pour certains stages qui ont lieux chez Moutsie, il est possible de loger directement sur place: la contacter lortie@wanadoo.fr
Liens utiles vers des sites amis
- Le site Promonature
de Gérard Ducerf, botaniste français, spécialiste des plantes
bioindicatrices, alimentaires et médicinales.
Vous y trouverez les actualités, stages, formations, activités et
une boutique avec une belle sélection de livres.
- "Calendrier du potager en permaculture et du jardin-forêt comestible" de La forêt nourricière
- L'herbier numérique de L'herbiel de Gabriel qui présente la flore du Département de l'Aude.
- Téla Botanica, le réseau des botanistes francophones.
- Wikiphyto, encyclopédie participative et collaborative en phytothérapie, aromathérapie et gemmothérapie.
- Le site de l'association française des professionnels de la cueillette des plantes sauvages (l'AFC)
- Le site du syndicat des SIMPLES, le syndicat professionnel de productrices et de producteurs de plantes aromatiques et médicinales.
- Althea Provence, le site référence rédigé par Christophe Bernard, herborise et naturopathe.
Vous pouvez retrouver plusieurs enregistrements de l'Ortie :
- Les plantes sauvages comestibles (août 2022)
- Reportage lors de la journée de sols: l'atelier des plantes bio indicatrices (mars 2023)
L’Ortie propose aussi une sélection de livres sur les sujets qui nous sont chers.
Association d’éducation à l’environnement
L’Ortie
Lasserre du Moulin | N° Siret : 421 152 414 000 31 |
11260 St Jean de Paracol | N° de formateur : 91 11 011 49 11 |
Tel : 06 28 06 96 36 | Code APE : 9499Z |
www.lortie.asso.fr